Description
Deux foyers dans un format à poser
La Ciarra CBTIH2 est une plaque à induction portable conçue pour disposer de deux zones de cuisson sans installer une table encastrable. Ses deux foyers peuvent être pilotés indépendamment, ce qui permet de préparer plusieurs éléments d’un repas en parallèle, par exemple une soupe et son accompagnement ou une poêlée et une sauce. Elle peut aussi servir de solution de cuisson dans un appartement, un dortoir ou une petite cuisine, lorsque l’espace disponible ou l’équipement existant ne suffit pas.
Avec ses dimensions de 60,5 × 37 × 5,8 cm, elle demande un plan de travail assez large et dégagé. Son poids de 4,9 kg permet de la déplacer, mais elle n’est pas aussi légère à manipuler qu’un petit appareil à foyer unique. Elle peut être utilisée à l’intérieur comme à l’extérieur, sur un support stable et adapté.
Une puissance réglable selon la préparation
La plaque développe une puissance totale maximale de 3500 W. Ses neuf niveaux de puissance permettent d’ajuster la chauffe selon le plat et le rythme souhaité, des préparations qui demandent une chaleur modérée jusqu’aux cuissons plus soutenues. Le chauffage par induction électromagnétique est conçu pour accélérer la mise en chauffe, ce qui peut être pratique pour faire bouillir de l’eau ou saisir rapidement une préparation.
Les deux zones disposent de commandes indépendantes, afin de gérer séparément les casseroles utilisées. La puissance maximale annoncée concerne l’ensemble de la plaque : pour vos habitudes de cuisson, gardez donc à l’esprit que l’appareil fonctionne avec une puissance totale de 3500 W. Les casseroles et poêles doivent être adaptées à l’induction et mesurer entre 12 et 28 cm de diamètre.
Dix températures et une minuterie
En complément des niveaux de puissance, dix réglages de température sont disponibles de 60 à 240 °C. Cette plage offre plusieurs repères pour varier les préparations, qu’il s’agisse de réchauffer du lait, de cuire une soupe, de mijoter ou de faire griller un steak. Le choix entre réglage de puissance et réglage de température permet d’adapter la commande à votre manière de cuisiner.
La minuterie se règle de 0 à 3 heures. Elle aide à programmer une durée de cuisson et à suivre plus facilement les plats qui demandent un temps défini. Elle ne remplace toutefois pas la surveillance d’une cuisson : restez à proximité lorsque la plaque fonctionne, en particulier si vous faites chauffer de l’huile ou si vous cuisinez avec des enfants dans la pièce.
Commandes tactiles et verrouillage
Le panneau tactile donne accès aux réglages de cuisson. Le verrouillage enfant permet de bloquer les commandes pour limiter les manipulations accidentelles pendant le fonctionnement. C’est une fonction utile dans un foyer où les enfants peuvent s’approcher du plan de travail, sans dispenser de les tenir à distance d’un appareil en marche ni de surveiller la cuisson.
La plaque détecte l’absence d’un ustensile de cuisson compatible et s’éteint automatiquement si aucun récipient n’est détecté dans les 60 secondes. Cette fonction complète les commandes de l’appareil, mais ne dispense pas de l’éteindre après usage. Vérifiez également que vos casseroles sont bien adaptées à l’induction et correctement positionnées sur les zones de cuisson.
Une surface en verre céramique facile à essuyer
Le dessus en verre céramique se nettoie avec un chiffon doux et un produit neutre, pratique pour retirer les traces du quotidien après refroidissement. Sa surface lisse évite les recoins difficiles d’accès autour des foyers. Pour préserver son aspect, mieux vaut essuyer les éclaboussures sans attendre qu’elles s’accumulent et éviter les accessoires abrasifs qui pourraient rayer le verre.
Avant de choisir ce modèle, vérifiez que vous disposez d’un emplacement suffisant pour ses dimensions et de récipients compatibles avec l’induction dans la plage de diamètre prévue. La plaque répondra surtout aux besoins de cuisson à deux casseroles ou poêles, tout en restant déplaçable lorsqu’il faut libérer le plan de travail. Elle offre ainsi une alternative portable à une installation fixe, avec des réglages de puissance, de température et de durée réunis sur un panneau tactile.
À retenir avant de choisir
- Deux zones de cuisson à commande indépendante pour cuisiner plusieurs préparations en même temps.
- Neuf niveaux de puissance et dix températures réglables de 60 à 240 °C.
- Minuterie de 0 à 3 heures, verrouillage enfant et arrêt automatique après détection d’absence de récipient.
- Ustensiles compatibles induction de 12 à 28 cm nécessaires.
La CBTIH2 est donc un choix à considérer si vous cherchez une plaque double portable plutôt qu’un équipement encastré. Son format et sa puissance totale justifient de vérifier l’espace disponible et l’adéquation de votre installation électrique avant de l’utiliser.
Conseils d’utilisation
Posez la plaque sur une surface stable, plane et dégagée. Avant de la brancher, vérifiez que la tension de l’alimentation correspond à la plage nominale de 220 à 240 V et que le circuit peut convenir à sa puissance totale maximale de 3500 W.
- Placez un récipient compatible avec l’induction, de 12 à 28 cm, au centre de chaque zone utilisée.
- Sélectionnez le niveau de puissance ou la température adaptés à la préparation, puis réglez la minuterie si vous souhaitez programmer une durée.
- Activez le verrouillage enfant si nécessaire et gardez les enfants à distance de la plaque en fonctionnement.
Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans surveillance. Utilisez‑le à l’extérieur uniquement dans un endroit sec et protégé des intempéries. Après la cuisson, éteignez la plaque et laissez‑la refroidir avant de déplacer ou de nettoyer l’appareil. Si aucun récipient n’est détecté, la plaque s’éteint automatiquement dans les 60 secondes, mais cette fonction ne remplace pas l’arrêt manuel après usage.
Entretien et rangement
Éteignez la plaque, débranchez‑la et attendez son refroidissement avant de la nettoyer. Essuyez la surface en verre céramique avec un chiffon doux légèrement humide et, si besoin, un nettoyant neutre. Séchez ensuite avec un linge propre afin d’éviter les traces.
Évitez les poudres abrasives, les éponges rugueuses et les objets susceptibles de rayer le verre. Ne versez pas de liquide sur le panneau de commande et ne plongez pas l’appareil dans l’eau. Pour le rangement, laissez la plaque complètement sèche et froide, puis placez‑la dans un endroit propre où sa surface ne risque pas d’être heurtée ou chargée par des objets lourds.
Pour quel usage ?
Cette plaque s’adresse aux personnes qui souhaitent ajouter deux zones de cuisson sans faire installer une table encastrable. Elle peut convenir à un appartement, une petite cuisine ou un espace de cuisson d’appoint, ainsi qu’aux préparations à réaliser dans un lieu équipé d’une alimentation adaptée.
Elle sera particulièrement intéressante si vous utilisez régulièrement deux casseroles ou poêles en même temps et possédez déjà des ustensiles compatibles avec l’induction, de 12 à 28 cm. Son format de 60,5 × 37 cm est à prendre en compte si votre plan de travail est étroit ou si vous comptez la déplacer souvent.