Description
Deux foyers pour cuisiner en parallèle
Cette plaque à induction réunit deux zones de cuisson dans un format compact de 52 × 29 cm. Vous pouvez ainsi préparer deux éléments d’un repas en même temps, par exemple faire chauffer une sauce pendant la cuisson d’un accompagnement. Avec une puissance totale annoncée de 3 700 W, elle convient aux cuissons rapides du quotidien comme aux préparations qui demandent davantage de contrôle.
La puissance des zones est indiquée à 1 600 W et 2 000 W. La fonction Boost permet de monter temporairement jusqu’à 2 000 W ou 2 600 W, selon la zone, pendant cinq minutes. Ce supplément de puissance est pratique pour accélérer la montée en température ou porter de l’eau à ébullition. Il est également possible de revenir à un réglage plus modéré une fois le plat lancé.
Des réglages pour varier les cuissons
La plaque propose dix niveaux de puissance et une plage de chauffe annoncée de 150 à 2 600 W. Vous pouvez adapter la chauffe à des tâches différentes, de la saisie à la cuisson douce. Un réglage bas se prête notamment à la fonte du chocolat ou au maintien d’une préparation à feu doux, tandis qu’un niveau plus élevé aide à faire bouillir ou saisir rapidement.
Les commandes tactiles sont associées à un affichage LED. Une minuterie réglable séparément de 1 à 99 minutes permet de programmer la durée d’une cuisson. À la fin du temps choisi, la zone concernée s’arrête automatiquement. Ce fonctionnement aide à organiser une recette ou à éviter de laisser une cuisson se prolonger par inadvertance, sans remplacer la surveillance des aliments.
Pose libre ou installation encastrée
Les pieds amovibles permettent d’utiliser la plaque posée sur un plan de travail, sans installation encastrée. Une fiche est incluse pour cette configuration. Si vous préférez l’intégrer au plan, prévoyez une découpe de 486 à 488 mm sur 261 à 263 mm. La plaque mesure 52 × 29 × 5,8 cm. Vérifiez soigneusement l’espace disponible et les dimensions de découpe avant de choisir son emplacement.
Le format portable peut convenir à une cuisine où l’on souhaite libérer le plan de travail après utilisation. En pose encastrée, les pieds amovibles laissent place à une installation plus intégrée. Dans les deux cas, ses deux foyers imposent de disposer les casseroles sans qu’elles se gênent, en particulier lorsque leurs poignées sont longues.
Ustensiles compatibles et sécurité
Comme toute plaque à induction, elle nécessite des récipients dont le fond est magnétique. Le fer, la fonte, la fonte émaillée et l’acier inoxydable magnétique sont cités comme matériaux compatibles. Un fond aussi plat que possible favorise la détection, même s’il n’est pas présenté comme une condition obligatoire. Si un récipient adapté n’est pas détecté, la lettre « U » s’affiche et l’appareil s’éteint automatiquement.
La plaque intègre également une protection contre la surchauffe et un verrouillage de sécurité pour éviter une activation involontaire des commandes. Pour l’activer, maintenez la commande correspondante pendant trois secondes. La chaleur est transmise principalement au récipient, mais la surface peut être réchauffée par contact avec une casserole chaude : laissez‑la refroidir avant de la toucher ou de la nettoyer.
Une surface simple à entretenir
La surface en vitrocéramique présente un aspect uniforme et brillant, avec une texture givrée fine. Elle se nettoie facilement après les cuissons, à condition d’attendre son refroidissement et d’essuyer les projections sans frotter avec un outil abrasif. Un ventilateur intégré participe au fonctionnement de l’appareil. La plaque rassemble ainsi les fonctions utiles à une cuisson quotidienne, tout en laissant le choix entre une installation posée et une intégration dans le plan de travail.
- Deux foyers à induction et puissance totale annoncée de 3 700 W.
- Boost temporaire jusqu’à 2 600 W, pendant cinq minutes.
- Dix niveaux de puissance et minuterie de 1 à 99 minutes.
- Pieds amovibles pour une utilisation posée ou encastrée.
Conseils d’utilisation
Installez la plaque sur un plan stable et dégagé, ou encastrez‑la dans une découpe aux dimensions adaptées. Avant de cuisiner, vérifiez la compatibilité des casseroles : leur fond doit être magnétique. Un fond aussi plat que possible aide la plaque à détecter le récipient. Si « U » s’affiche, repositionnez une casserole adaptée sur la zone.
- Placez le récipient au centre de la zone avant de sélectionner un niveau de puissance.
- Utilisez le Boost pour accélérer le démarrage d’une cuisson, puis réduisez la puissance si nécessaire. Le Boost fonctionne pendant cinq minutes.
- Réglez la minuterie de 1 à 99 minutes pour programmer une durée. Surveillez tout de même les aliments pendant la cuisson.
- Activez le verrouillage en maintenant la commande correspondante pendant trois secondes si vous souhaitez empêcher une manipulation involontaire.
La surface chauffe moins directement que le récipient, mais peut être chaude après la cuisson par contact avec une casserole. Évitez de la toucher ou de la nettoyer avant son refroidissement.
Entretien et rangement
Après chaque utilisation, attendez que la plaque ait refroidi, puis essuyez la surface avec un chiffon doux légèrement humide. Pour les projections, utilisez un nettoyant adapté aux surfaces vitrocéramiques et séchez avec un linge propre afin de limiter les traces. N’employez pas d’éponge abrasive ni d’ustensile susceptible de rayer le verre.
Retirez les résidus autour des zones de cuisson sans laisser d’eau s’infiltrer dans l’appareil. Pour le rangement, débranchez la plaque et laissez‑la refroidir complètement. Si vous la déplacez, manipulez‑la avec soin et évitez de poser des objets lourds ou coupants sur sa surface. Les pieds amovibles peuvent être retirés pour adapter le rangement à l’espace disponible.
Pour quel usage ?
Cette plaque convient aux personnes qui souhaitent cuisiner sur deux zones sans installer une table de cuisson fixe, ou qui cherchent une solution à encastrer dans un plan adapté. Son format compact peut s’intégrer dans une petite cuisine ou servir de surface de cuisson complémentaire. Les dix niveaux et la minuterie intéressent celles et ceux qui alternent cuissons vives et préparations plus douces. Il faut toutefois disposer de casseroles à fond magnétique et prévoir assez d’espace pour placer deux récipients sans qu’ils se gênent.