Description
Une table à induction pour cuisiner au quotidien
La Samsung NZ64M3NM1BB/UR est une table de cuisson à induction dotée de quatre foyers et d’une puissance totale de 7 200 W. Sa surface en verre trempé noir offre un plan de cuisson lisse, avec les commandes tactiles intégrées à la plaque. Ce format permet de préparer plusieurs éléments d’un repas en même temps, qu’il s’agisse de faire chauffer une casserole, de maintenir une préparation à feu doux ou de saisir un aliment dans une poêle.
L’induction chauffe les récipients compatibles posés sur les zones de cuisson. Avant de choisir cette table, vérifiez donc que vos casseroles et poêles conviennent à ce mode de cuisson. Le capteur de casserole fait partie des fonctions de la plaque et accompagne son utilisation avec des récipients adaptés.
Neuf niveaux et fonction booster
Les commandes sensitives donnent accès à neuf niveaux de puissance. Vous pouvez ainsi régler la chauffe en fonction de la préparation, avec des réglages plus modérés pour une cuisson douce et des niveaux élevés pour faire monter rapidement la température. Le contrôle se fait au doigt, par glissement ou par sélection directe du niveau souhaité.
La fonction booster est prévue pour accélérer certaines étapes, comme porter de l’eau à ébullition ou réchauffer rapidement une soupe. Chaque zone peut bénéficier d’une puissance renforcée pendant une durée maximale de 10 minutes. La plaque dispose de quatre boosters, ce qui permet de retrouver cette fonction sur chacun de ses foyers. Elle est utile lorsque le temps de chauffe compte, mais ne remplace pas un réglage adapté une fois la préparation arrivée à la température voulue.
Quatre foyers et minuteries indépendantes
Les puissances des foyers sont réparties entre les positions avant et arrière. À l’avant, le foyer gauche développe de 1 200 à 1 500 W et celui de droite de 2 300 à 2 600 W. À l’arrière, le foyer gauche développe de 2 300 à 2 600 W et celui de droite de 1 200 à 1 500 W. Cette répartition aide à choisir la position selon le besoin de chauffe : réservez les foyers les plus puissants aux préparations qui demandent une montée en température rapide et utilisez les autres pour des cuissons plus modérées.
Quatre minuteries sont également intégrées, une par foyer. Elles permettent de suivre le temps de cuisson de plusieurs casseroles sans devoir se fier uniquement à sa mémoire. La plaque comprend aussi un indicateur de chaleur résiduelle, pratique pour repérer qu’une zone vient d’être utilisée et reste chaude.
Des fonctions de sécurité intégrées
Le pack de sécurité comprend une sécurité enfant, une protection anti-débordement et un arrêt automatique lorsque du liquide atteint le panneau de commande. La sécurité enfant aide à éviter une activation involontaire des commandes. La protection anti-débordement et l’arrêt automatique interviennent dans des situations liées à un débordement sur la zone de commande ; ils ne dispensent pas de surveiller les cuissons ni de garder la surface propre.
L’indicateur de chaleur résiduelle apporte un repère après la cuisson. Même lorsque le foyer est éteint, attendez qu’il ait refroidi avant de toucher la surface ou de la nettoyer. Ces fonctions contribuent à un usage mieux maîtrisé, tout en laissant à l’utilisateur la responsabilité de contrôler les préparations et de tenir les enfants à distance de la table en fonctionnement.
Dimensions et intégration dans le plan de travail
La table mesure 59 × 52 cm, pour une épaisseur de 5,7 cm. L’ouverture d’encastrement indiquée est de 56 × 49 cm, avec une profondeur d’encastrement de 5,2 cm. Ces mesures permettent de vérifier la compatibilité avec l’emplacement prévu avant l’achat. Pensez à comparer les dimensions de la découpe existante, et pas seulement celles de l’ancienne plaque posée sur le plan de travail.
Avec un poids de 10,5 kg, une surface en verre trempé et des commandes tactiles, ce modèle privilégie une présentation épurée et une utilisation directe. Le verre lisse se nettoie facilement lorsque la plaque a refroidi, mais il demande des gestes doux pour conserver une surface nette. En résumé, cette table rassemble les fonctions essentielles pour piloter quatre cuissons, avec un réglage par niveaux, des minuteries individuelles et une option de chauffe rapide.
- Quatre foyers à induction et puissance totale de 7 200 W
- Neuf niveaux de puissance avec commande tactile
- Quatre minuteries et quatre fonctions booster
- Sécurité enfant, protection anti-débordement et arrêt automatique
Conseils d’utilisation
Avant de cuisiner, vérifiez que vos casseroles et poêles sont compatibles avec l’induction, puis placez‑les au centre du foyer choisi. Sélectionnez un niveau de puissance adapté à la préparation. Le booster peut accélérer la chauffe jusqu’à 10 minutes ; réduisez ensuite la puissance selon le besoin de cuisson.
- Utilisez les minuteries pour suivre séparément les cuissons sur les différents foyers.
- Gardez le panneau de commande propre et sec, et essuyez rapidement les liquides renversés.
- Activez la sécurité enfant lorsque vous souhaitez éviter une manipulation involontaire des commandes.
Ne touchez pas une zone qui vient de fonctionner : consultez l’indicateur de chaleur résiduelle et attendez le refroidissement avant de nettoyer. Restez présent pendant la cuisson, même lorsque les fonctions de sécurité sont activées. Gardez les enfants à distance de la table en fonctionnement et des récipients chauds.
Entretien et rangement
Attendez que la plaque soit refroidie avant de la nettoyer. Retirez les résidus avec un chiffon doux légèrement humide, puis séchez la surface pour éviter les traces. En cas de débordement, nettoyez le panneau de commande dès que la situation le permet, sans toucher une zone encore chaude.
Évitez les éponges abrasives et les gestes qui pourraient rayer le verre trempé. Pour préserver la surface, déplacez les casseroles en les soulevant plutôt qu’en les faisant glisser. Avant le rangement d’objets à proximité, assurez-vous que la table est éteinte et froide. Un entretien régulier limite l’accumulation de résidus autour des foyers et des commandes.
Pour quel usage ?
Cette table convient aux foyers qui souhaitent disposer de quatre zones de cuisson à induction dans un format de 59 × 52 cm. Ses quatre minuteries sont pratiques si vous préparez plusieurs plats en parallèle, tandis que les neuf niveaux permettent d’ajuster la chauffe à différentes préparations.
Le booster peut intéresser les personnes qui veulent accélérer certaines montées en température. Ce modèle s’adresse aux utilisateurs équipés de récipients compatibles avec l’induction et dont l’emplacement d’encastrement correspond aux dimensions requises. Sa surface en verre trempé conviendra à ceux qui apprécient un plan de cuisson lisse, à condition de la nettoyer avec soin.